Zutaten:
1 Camembert, in Scheiben
1 Zwiebel, geschält und in Ringe geschnitten
3 Knoblauchzehen, geschält und in Scheiben geschnitten
Chillischoten, in Scheiben oder Chilipaste
Kräuter und Gewürze nach Belieben, in meinem Fall waren es Oregano, Basilikum, Pfefferkörner, Kräutersalz, Wacholderbeeren
Olivenöl
Zubereitung:
Die Zutaten nach und nach ins Glas schichten und mit Olivenöl aufgießen. Im Kühlschrank durchziehen lassen . Nach 4 Tagen bereit zum verzehren, je länger, desto geschmackintensiver wird der Käse. Als z. B. Antipasti gereicht oder abends zum Bier....ein Gedicht!