Rezept
Rezept · 08. April 2021
Der Kren wurde zur Pflanze 2021 gewählt-und das zu Recht! Er treibt uns beim reiben und essen mit seinen ätherischen Senfölen die Tränen in die Augen! Das kann uns z. B. bei sämtlichen Erkrankungen der oberen Atemwege hilfreich sein! Außerdem wirkt er antibakteriell und durchblutungsfördernd auf unsere Magenschleimhaut und Verdauung! Weiters enthält er viel Vitamin C, Kalium, Natrium, Calcium und Magnesium. Also ordentlich viel Kren auf den Teller!
Rezept · 01. April 2021
Gründonnerstag ist ja der klassische Spinattag! Aber Spinat mit Püree und Ei war uns jetzt zu fad also haben wir uns eine köstliche Sauce mit Spaghetti gezaubert. Nicht nur am Gründonnerstag ein Gedicht!
Rezept · 07. März 2021
Gemüse passt nicht in einen Kuchen? Dann habt Ihr diese Köstlichkeit noch nicht probiert! Herrlich saftig und dabei noch gluten und zuckerfrei! Herz, was willst Du mehr?
Rezept · 25. Februar 2021
Tja, bis zum nächsten Italien Urlaub wird es wohl noch etwas dauern. Deshalb zaubern wir uns mal den Urlaub einfach auf den Teller!
Rezept · 14. Februar 2021
Strauß ist mindestens so gesund wie heimisches Wild! Wir beziehen unser Straußenfleisch von der Straußenfarm Wimmer in Oggau. Strauß ist mager, Eiweißreich, und Cholesterinarm. Alle die auf die Figur achten sind mit Strauß immer gut bedient. Das Fleisch ähnelt dem Rindfleisch.
Rezept · 11. Februar 2021
Zutaten: 5oog Rote Rüben, in Salzwasser mit einem Lorbeerblatt bissfest gekocht und geschält 100g Brie, in Scheiben 4 große festkochende Erdäpfeln, ebenfalls im Salzwasser mit einem Lorbeerblatt gekocht und geschält 4 Blatt Rohschinken jeweils in 4 Teile schneiden 100g Cashewkerne, über Nacht in Wasser geweicht 3 Knoblauchzehen, jeweils geschält und fein gewürfelt (Dinkel)Mehl, Vollkornbröseln 1 Handvoll Kürbiskerne, im Mörser fein zerstoßen 2 Eier, verschlagen 1 EL Basilikumpesto...
Rezept · 07. Februar 2021
Ein herrliches Wintergericht das sich super vorbereiten lässt! Die Hirse versorgt uns mit vielen Mineralstoffen wie z. B. die Kieselsäure die sehr wichtig für unsere Haut, Haare und Nägel sind! Leider ist sie etwas in Vergessenheit geraten, was sehr schade ist! Auch gekocht hält sich die Hirse einige Tage im Kühlschrank frisch. Außerdem wirkt sie basisch, was ja nach den Feiertagen nie schaden kann!
Rezept · 14. Januar 2021
Manchmal muss man seine Lieben auch mit was besonderem zu Frühstück überraschen! In diesem Fall war es ein noch warmer Schoko-Brioche, natürlich aus Dinkelmehl! Hat man ja auch nicht jeden Tag!
Rezept · 09. Januar 2021
Ich kreiere so gerne Rezepte und schon wieder ist mir was tolles gelungen und dabei noch super die Reste verwertet!
Und ich will es Euch nicht vorenthalten!
Rezept · 13. Dezember 2020
Wer isst nicht gern asiatisch? Außerdem ist das total ehrliche, schnelle Küche und oben drein noch super gesund, weil so viel Gemüse drin ist! Und man muss nicht mal zu Asiaten geh´n die ja zumeist nur mit Glutamat usw. arbeiten....das kann man nämlich ganz einfach und genauso gut selbst kochen!