Die Ananas kann auch pikant wunderbar zu einem köstlichem Mahl verarbeitet werden. Sie ist zwar nicht heimisch, versorgt uns aber trotzdem mit viel Vit C, Mangan, Eisen und Zink. Das in ihr enthaltene Enzym Bromelain spaltet das Eiweiß in unserem Körper bzw. in unserer Ernährung, fördert die Durchblutung, regt die Verdauung an und wirkt entzündungshemmend.
Ein herrlich-köstlicher und gesunder Eintopf, immer gut und flexibel zu gestalten. Dazu passt Reis, Couscous, Bulgur, Salat, Fleisch, Fisch, Käse,......
Fisch versorgt uns mit so wichtigen Omega 3 Fettsäuren und ist in Kombination mit Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Kartoffeln, Petersilie und Zitronen eine absolute Nährstoffexplosion!
Du magst keinen Tofu? Hier ist ein Rezept, wie Du ihn wirklich geschmackvoll und gesund zubereitest!
Rezept · 18. Dezember 2022
Fisch und viel Gemüse, so gesund und gut kann Essen sein!
Rezept · 20. November 2022
Es muss doch nicht immer Fleisch sein!
Rezept · 06. November 2022
Wer muss schon zum Chinesen ums Eck geh´n...köstliches Asia-Food kann man auch rasch und einfach zu Hause zubereiten.
Rezept · 01. November 2022
Lachs versorgt uns mit sehr wertvollen Omega 3 Fettsäuren und Linsen sind eine hervorragende Eiweiß und Ballaststoffquelle!
Rezept · 30. Oktober 2022
Ein herrliches Herbst/Wintergericht das für unsere gesunde Darmflora sorgt und uns mit viel Vitamin C versorgt. Gleichzeitig von innen wärmt und ehrlich...Lasagne macht uns doch immer glücklich!
Ein herrliches Essen mit gesundem Straußenfleisch, eine Delikatesse, die mit Cholesterinarmut und wertvollen ungesättigten Fettsäuren glänzt! Heute, aus einer gesunden und vollwertigen Ernährung eigentlich nicht mehr weg zu denken und mittlerweile schon, dank einiger Straußenfarmen meist regional zu kaufen gibt!