Rezept · 06. Juni 2022
Ein herrliches Essen mit gesundem Straußenfleisch, eine Delikatesse, die mit Cholesterinarmut und wertvollen ungesättigten Fettsäuren glänzt! Heute, aus einer gesunden und vollwertigen Ernährung eigentlich nicht mehr weg zu denken und mittlerweile schon, dank einiger Straußenfarmen meist regional zu kaufen gibt!
Lebensmittel verwerten · 26. Mai 2022
Nachdem einfach noch viel Gemüse vorhanden war und wir nichts wegwerfen, haben wir uns heute was köstliches draus gezaubert!
Rezept · 26. Mai 2022
Die Natur versorgt uns mit lauter Köstlichkeiten und jetzt im Mai steht der Hollunder in Vollblüte! Also ran an die Blüten und ein köstliches Mittagessen zaubern! Die meisten essen die Hollunderblüten süß, wir Steirer essen es gern mit einer Kräutersauce und Salat!
Lebensmittel verwerten · 26. Mai 2022
Ich hatte noch Mascarpone über und eine spontane Geburtstagsfeier war in unserem Cafe angesagt. Nach kurzer Überlegung war klar, Biskuit und eine Creme aus Vanillepudding und Mascarpone ist schnell gezaubert!
Rezept · 16. Mai 2022
Eine lustige und schmackhafte Alternative zu herkömmlichen Semmelknödeln, knusprige Wirsingchips für den Crunch...einfach herrlich zum dran knabbern!
Lebensmittel verwerten · 13. März 2022
Wir machen so gern Strudel: Er lässt sich immer supergut vorbereiten, man kann unzählige Produkte verarbeiten, immer kreativ sein und bäckt quasi von allein! Außerdem kann man ihn auch am nächsten Tag noch gut essen, einfrieren, mitnehmen und ist beliebt bei Groß und Klein!
28. Februar 2022
Klingt vielleicht kompliziert, ist es aber nicht. Rote Linsen sind schon geschält und müssen nicht in Wasser geweicht werden, das Gericht ist total schnell fertig, schmeckt vorzüglich und ist obendrein gesund!
Rezept · 27. Februar 2022
Der Seeteufel ist ein ziemlich teurer Fisch, jedoch sehr delikat! Achtet auf die Herkunft, der kulinarische Genuss ist es auf alle Fälle wert! Außerdem ist er eine hervorragende Vit D Quelle!