Rezept · 24. Januar 2023
Veganes Gemüsecurry mit Ananas
Die Ananas kann auch pikant wunderbar zu einem köstlichem Mahl verarbeitet werden. Sie ist zwar nicht heimisch, versorgt uns aber trotzdem mit viel Vit C, Mangan, Eisen und Zink. Das in ihr enthaltene Enzym Bromelain spaltet das Eiweiß in unserem Körper bzw. in unserer Ernährung, fördert die Durchblutung, regt die Verdauung an und wirkt entzündungshemmend.
Rezept · 15. Januar 2023
Bohnen-Tomatenragout
Ein herrlich-köstlicher und gesunder Eintopf, immer gut und flexibel zu gestalten. Dazu passt Reis, Couscous, Bulgur, Salat, Fleisch, Fisch, Käse,......
Rezept · 15. Januar 2023
Goldbrasse mit Gemüse aus dem Ofen
Fisch versorgt uns mit so wichtigen Omega 3 Fettsäuren und ist in Kombination mit Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Kartoffeln, Petersilie und Zitronen eine absolute Nährstoffexplosion!
Rezept · 13. Januar 2023
Gebratener Tofu mit Algen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauchdip
Du magst keinen Tofu? Hier ist ein Rezept, wie Du ihn wirklich geschmackvoll und gesund zubereitest!
Rezept · 18. Dezember 2022
Gebratenes Saiblingsfilet, Karfiol und Erdäpfel aus dem Ofen, Paprikagemüse, Knoblauchsauce
Fisch und viel Gemüse, so gesund und gut kann Essen sein!
Rezept · 20. November 2022
Kohlrabilaibchen, gebratener Chicoree, Cherrytomaten, Zitronenjoghurt
Es muss doch nicht immer Fleisch sein!
Rezept · 06. November 2022
Thunfisch u. Seeteufel auf asiatischem Chinakohl, Karotte, Cashewkerne
Wer muss schon zum Chinesen ums Eck geh´n...köstliches Asia-Food kann man auch rasch und einfach zu Hause zubereiten.
Rezept · 01. November 2022
Gebratenes Lachsfilet, Linsen, Fenchel
Lachs versorgt uns mit sehr wertvollen Omega 3 Fettsäuren und Linsen sind eine hervorragende Eiweiß und Ballaststoffquelle!
Rezept · 30. Oktober 2022
Sauerkrautlasagne
Ein herrliches Herbst/Wintergericht das für unsere gesunde Darmflora sorgt und uns mit viel Vitamin C versorgt. Gleichzeitig von innen wärmt und ehrlich...Lasagne macht uns doch immer glücklich!
Lebensmittel verwerten · 11. September 2022
Gegrillter, marinierter Tofu, Gegrillte Kräuterseitlinge, Tomaten-Melonen-Basilikumsalat, Hausgemachte Cocktailsauce
Wir lassen den Sommer noch mal aufleben!

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