Hier dient der wunderbare Kohlrabi als Fleischersatz und das funktioniert wunderbar! Ein herrliches sommerliches Gericht, unbedingt zum nachkochen!
Marillen sind doch ein herrliches Obst und auch geeignet für mega viel köstliche Desserts so wie dieses hier. Unbedingt ausprobieren!
Wir können in der Spargelsaison einfach nicht genug davon bekommen! Eine Quiche ist auch optimal zum Gemüse verwerten und kann ma super vorbereiten.
Viel Gemüse der Saison, saftiges Biofleisch, schöner Reis...ein herrliches und vitaminreiches Essen das je nach Saison und Belieben gefüllt werden kann. Auch gern für den Griller.
Wir läuten den Frühling ein mit Lamm und jeder Menge Gemüse dazu und gleichzeitig sind wir schon im Griechenland Urlaub.....
Rezept · 18. Februar 2024
Du suchst nach einem superschnellem Gericht das auch noch gesund ist? Hier haben wir das Richtige für Dich! Schnell, easy und gesund!
Wer kennt das nicht....oft ist es schwierig genau die ideale Portion zu kochen, überhaupt wenn man nur ein 2 Personen Haushalt ist. Aber um Lebensmittel weg zu werfen sind sie einfach viel zu schade und somit versuch ich einfach immer neue Gerichte zu kreieren.
Lammfleisch versorgt uns mit einem hohem Eiweißanteil, welches sich positiv auf den Muskelaufbau auswirkt. Noch dazu enthält es viel Eisen, Zink, Magnesium, Kalium, Natrium sowie Niacin und viele B-Vitamine. Der Fettanteil ist gering, deshalb gilt es für mich Als Sportleressen. Die Fisolen zählen zu den Hülsenfrüchten und sind ebenfalls sehr Eiweißhältig, enthalten viele B-Vitamine, Folsäure, Calcium und Saponoine, die entzündungshemmend wirken. Also ran ans Lamm und die Fisolen!
Rezept · 17. Dezember 2023
Klassisches Gemüse zum gesunden Fisch? Das war doch gestern! Wir interpretieren ganze Gemüseköpfe einfach mal neu und super einfach in der Zubereitung!
Rezept · 26. November 2023
Der Herbst zaubert uns immer wieder herrliche Genüsse, gesund, Kalorienarm, unglaublich gut und leicht gemacht!